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              您現在的位置:美食菜譜 >> 虎掌菌
                • 概要:

                  原料:干制虎掌菌18克,帶皮五花肉200克,豌豆苗50克,調味料。
                  1.五花肉加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻腌20分鐘,撤上干淀粉拌勻;干制虎掌菌熱溫水浸泡后撈出待用;
                  2.炒鍋內注入熟豬油,燒至五成熱時,放入五花肉,撈起。炒鍋留油,...

                • 概要:

                  原料:干制虎掌菌25克,海參、鴿蛋、蝦肉100克,雞湯適量,鹽5克,味精,姜,蔥,水豆粉。
                  1、將海參洗凈,用刀片成片待用,鴿蛋煮熟去皮?;⒄凭鷾厮莺?,用鮮湯煨20分鐘后撈出待用;
                  2、炙鍋下雞油上火,加入蔥姜煸炒后放入海參...

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